Spis dig sund grønt
Vi bør spise grønsager masser af grønsager. Vægtkonsulenterne tilråder det, grønthandleren leverer det, og din krop forlanger det. Formålet med denne bog er at hjælpe dig til at blive god til grønsager. Indtil du kommer til at holde så meget af dem, at du slet ikke kan undvære dem. For du kan ikke leve uden dem.

I bogen finder du opskrifter på rodfrugter, frugtgrønsager, bønner & ærter, kål, svampe, squash & agurk, løg og skudgrønsager m.m.

Forfattere: Inge Kaufelt og Helle Kleist